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手作りミートソース

今日は手作りミートソースを作りました。 冷蔵庫に残っていた半端な野菜や、購入してから日がたっている野菜たちを片付けたかったからです。 人参、しめじ、ぴーまん、小松菜、れんこん、ごぼう、ブロッコリー、タマネギをみじん切りに […]

イタリア料理のお店で食べた不思議な黄色いもの

この前、友達に誘われて最近開店したばかりだというイタリア料理のお店に行ってきました。 ランチを食べに行ったのですが、パスタとピザを選べるようになっていて、そこにスープとサラダがついていました。友達と私とで、それぞれパスタ […]

簡単で美味しいサラダソース

先日テレビを見ていたら、料理のちょっとしたアイデアがあったので、さっそく実践してみることにしました。 それはサラダソースの作り方だったのですが、マヨネーズにヨーグルトを混ぜるだけでした。 これだけでいろいろなサラダに合う […]

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